Anda mungkin juga akan terkejut bahwa bagian dati tanaman kelor (baik pohon, daun, dan bijinya) bernilai nutrisi yang sangat tinggi.
Ternyata tidak semua orang mengetahui khasiat daun kelor, sebagian bahkan pantang untuk mengkonsumsinya.
Padahal pada daun kelor terdapat nutrisi dan kandungan yang sangat penting untuk menjaga agar tubuh tetap sehat, daun kelor juga bermanfaat sebagai obat herbal untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Bahkan teh dari daun kelor mengandung polyphenol yang tinggi, yang berfungsi sebagai anti-oksidan yang bermanfaat untuk mendetoksifikasi tubuh manusia sehingga akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit.
Karena banyaknya manfaat dan khasiat daun kelor ini para ilmuan menyebutnya sebagai "The Miracle Tree" (Tanaman Ajaib).
Kandungan gizi pada daun kelor :
Tanaman kelor memiliki tinggi batang sekitar 7 sampai 11 meter, dengan bunga berwarna putih kekuning-kuningan yang mengeluarkan bau dengan aroma bau semerbak, serta memiliki buah dengan bentuk segitiga memanjang biasanya di sebut kelentang dan biasanya juga bisa dimasak sebagai sayur.
Telah dilakukan penelitian pada tanaman daun kelor, baik pada daunnya, kulit batang, buah dan bijinya, diketahui sejak tahun 1980 mayoritas penduduk negara somalia, etiopoa dan sudan menjadikan daun kelor sebagai sayuran dan dipercaya daun kelor bermanfaat untuk menjaga kesehatan, bahkan hasil dari tanaman ini mereka perjual belikan.
Badan kesehatan dunia menganjurkan agar anak-anak dan bayi yang masih masa pertumbuhan untuk mengkonsumsi daun kelor karena daun kelor berkhasiat untuk menjaga dan meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah gizi buruk pada anak.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun kelor mengandung semua unsur asam amino (essensial) yang sangat penting.
Kandungan gizi yang terdapat dalam daun kelor segar akan mengalami peningkatan jika dikonsumsi dengan cara dikeringkan dan dihaluskan dalam bentuk serbuk .
Kandungan gizi daun kelor segar :
- setara dengan 7 kali vitamin C yang terdapat pada jeruk segar
- setara dengan 4 kali vitamin A yang terdapat pada wortel
- setara dengan 4 kali kalsium yang terdapat pada susu
- setara dengan 3 kali kalium yang terdapat pada pisang
- setara dengan 2 kali protein yang terdapat pada yogurt
- setara dengan 3/4 kali zat besi yang terdapat pada bayam
- setara dengan 1/2 kali vitamin C yang terdapat pada jeruk segar
- setara dengan 10 kali vitamin A yang terdapat pada wortel
- setara dengan 17 kali kalsium yang terdapat pada susu
- setara dengan 15 kali kalium yang terdapat pada pisang
- setara dengan 9 kali protein yang terdapat pada yogurt
- setara dengan 25 kali zat besi yang terdapat pada bayam
- Daun kelor yang masih muda adalah bagian yang paling banyak dimanfaatkan dari tanaman ini.
Hal ini biasanya dimakan sebagai sayuran, yang menyediakan zat besi sejumlah tiga kali lebih banyak daripada sayur daun bayam. - Biji polong kelor diketahui mengandung sekitar 40 persen minyak yang dikenal sebagai minyak Ben.
Minyak kelor ini kaya akan antioksidan, dan profil nutrisinya mirip dengan minyak zaitun. - Daun kelor bisa membantu meningkatkan jumlah energi secara alami dan tahan lama.
Juga telah ditemukan dapat menyembuhkan bisul, menghambat tumor, mengurangi rasa sakit sendi atau arthritis dan mengendalikan tekanan darah. - Mengonsumsi daun kelor secara rutin sebagai sebagai bagian dari diet akan meningkatkan mekanisme pertahanan alami tubuh terhadap infeksi. hal ini adalah stimulan untuk kekebalan tubuh, bahkan sering diresepkan untuk pasien AIDS.
- Kelor menyediakan semua jenis asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh.
Asam amino adalah unsur protein yang dibutuhkan tubuh untuk tumbuh, serta memperbaiki dan memelihara sel-sel.
Tubuh manusia memproduksi asam amino antara 10 sampai 12 jenis, sementara sisanya yang 8 yang dikenal dengan asam amino esensial harus didapatkan dari makanan sehari-hari. - Kelor kaya vitamin A dalam bentuk beta-karoten, nutrisi yang sangat penting untuk menjaga kesehatan lensa mata, serta mencegah penyakit mata degeneratif seperti rabun senja.
Beta karoten juga penting untuk memperkuat daya tahan tubuh sehingga lebih cepat sembuh ketika terkena penyakit seperti flu dan pilek. - Ini yang penting bagi wanita yang menyusui. Telah dilaporkan bahwa kelor dapat meningkatkan jumlah ASI secara dramatis.
Jika Anda adalah ibu baru yang merasa memiliki jumlah ASI yang kurang, bisa mencoba mengonsumsi sayur daun kelor yang segar dan manis. - Kelor dapat menyeimbangkan kadar gula, sehingga bisa efektif untuk membantu mengontrol kadar gula bagi penderita kencing manis.
- Konsumsi junk food dan makanan berlemak tinggi dapat menyebabkan kadar kolesterol tinggi, yang meningkatkan faktor risiko penyakit jantung dan pembuluh darah. Kelor mampu membantu menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh, sehingga Anda akan semakin jauh dengan penyakit yang mematikan ini..
- Agar tubuh senantiasa sehat, dan fit, syarat utamanya adalah memiliki sistem metabolisme tubuh yang bekerja dengan baik.
Mengonsumsi rutin daun kelor akan merangsang metabolisme dan struktur sel dalam tubuh. - Kelor memiliki sifat antibakteri dan anti racun, sehingga dapat digunakan sebagai pembersih racun alami.
Biji kelor yang dicampur dengan air putih dapat membantu menyerap semua kotoran, serta membantu mengeluarkan racun yang menumpuk dalam darah. - Daun kelor tidak memiliki efek samping, sehingga dengan demikian aman untuk dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Saat ini, daun kelor telah digunakan kedalam bubur, pasta dan roti untuk meningkatkan nutrisi makanan. - Suplemen alami dari kelor dibuat dari daun dan polong kelor, merupakan sumber alami dari kalsium dan multivitamin.
Hal ini tentu sangat baik untuk menunjang vitalitas tubuh, dan tanpa efek samping karena terbuat dari bahan alami. - Bunga tanaman kelor sudah digunakan dalam pembuatan teh herbal yang mengandung flavonoid dan beberapa antioksidan.
- Akar dari tanaman kelor telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengendalikan gangguan sistem peredaran darah, mencegah peradangan, untuk merangsang nafsu makan, dan untuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan.
Selain itu, akar kelor juga dapat mengobati masalah kej*nt*nan pria, serta masalah masalah saluran reproduksi pada wanita. - Menurut penelitian, kandungan tertentu yang terkandung dalam akar tanaman kelor dapat menyembuhkan penyakit kanker ovarium, peradangan dan batu ginjal.
Hal ini juga akan meningkatkan fungsi ginjal secara keseluruhan karena membantu mengeluarkan kalsium dan fosfat dari dalam ginjal secara lebih efisien.
- Kelor memiliki kandungan vitamin A yang tinggi dalam bentuk beta-karoten, yang penting untuk mempromosikan pertumbuhan dan pemeliharaan rambut.
Distribusi oksigen dan nutrisi yang optimal melalui sistem peredaran darah ke folikel rambut sangat penting untuk pertumbuhan rambut yang tepat.
Vitamin A berperan penting dalam perkembangan sel-sel dan jaringan dalam tubuh yang sehat dan mengurangi potensi rambut rontok.
Sementara kekurangan vitamin A dapat menyebabkan penebalan pada kulit kepala, yang berakhir pada rambut yang kering dan berketombe. - Tanaman ini juga mengandung zinc atau seng yang berperan merangsang pertumbuhan rambut dengan cara meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Seng, silika, dan vitamin A secara bersama mencegah pengeringan dan penyumbatan kelenjar sebaceous yang bertanggung jawab untuk produksi sebum. Kekurangan zinc dapat menyebabkan atrofi pada folikel rambut karena penurunan sintesis protein.
Zinc juga sangat mempengaruhi konformasi dari asam nukleat. - Kondisi kesehatan tertentu dan kekurangan gizi dapat merusak rambut dan menyebabkan masalah termasuk ketombe, rambut pecah, dan kerusakan rambut.
Asupan nutrisi yang tepat sangat penting untuk menjaga kesehatan rambut.
Vitamin, mineral, dan asam amino tertentu sangat berperan dalam pembentukan protein keratin pada rambut.
Nah, daun kelor menyediakan sebagian besar nutrisi yang dibutuhkan rambut, sehingga baik untuk kesehatan rambut keseluruhan. - Vitamin E merupakan jenis antioksidan kuat yang berperan merangsang sirkulasi darah di sekitar kulit kepala.
Aliran darah yang tepat ke kulit kepala akan membantu pengiriman nutrisi yang cukup ke folikel rambut. - Kelor mengandung banyak mineral seperti kalsium, zat besi, kalium, magnesium, selenium, tembaga dan mangan yang penting untuk kesehatan rambut.
- Minyak kelor adalah suplemen alami yang bisa meningkatkan kekuatan rambut dan kesehatan kulit kepala.
Memijat kulit kepala secara teratur dengan minyak kelor bisa membantu mengurangi rambut pecah dan ketombe.
Hal ini akan membantu memberikan vitamin dan mineral untuk meremajakan folikel rambut dan jaringan kulit kepala. - Kelor adalah gudangnya semua jenis nutrisi yang dibutuhkan bagi kesehatan rambut.
Rambut rontok bisa terjadi karena kekurangan vitamin B6, biotin, inositol dan asam folat.
Sirkulasi darah yang tepat ke kulit kepala akan memungkinkan bagi folikel rambut untuk tumbuh lebih kuat dan sehat.
Vitamin C secara bersama dengan vitamin E akan membantu meningkatkan sirkulasi darah di kulit kepala.
Hal ini sangat penting untuk memelihara kapiler yang membawa darah ke folikel rambut.
- Sama halnya dengan rambut , asupan nutrisi yang tepat sangat penting untuk mendapatkan kulit yang sehat.
Kelor kaya akan nutrisi seperti kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, dan vitamin E' serta mineral termasuk tembaga, zat besi, seng, magnesium, silika dan mangan.
Tanaman ini juga memiliki sifat pelembab memiliki kemampuan pembersih yang sangat baik, sehingga sering digunakan sebagai bahan aktif untuk produk perawatan kulit. - Dampak radikal bebas pada kulit menyebabkan munculnya keriput dan membuat kulit menjadi cepat keriput dan muncul flek hitam.
Kelor dengan kapasitas antioksidannya yang tinggi bisa membantu membersihkan kerusakan sel-sel kulit dari efak radikal bebas dan memulihkannya menjadi muda kembali. - Daun kelor mengandung sekitar 30 jenis antioksidan yang semuanya berperan besar terhadap kesehatan kulit.
Minyak moringa sangat diserap kulit sehingga membantu memberikan antioksidan untuk melindungi sel-sel kulit. - Sulfur terdapat dalam setiap sel tubuh dan merupakan bahan utama untuk pembentukan kolagen dan keratin.
Kolagen adalah zat elastis yang memberikan kelembutan dan flesibilitas pada kulit.
Sementara keratin adalah zat yang kaku yang memberikan kekuatan untuk kulit.
Kedua zat ini akan membentuk sebagian besar jaringan kulit, yang terdiri dari protein yang diibangun dari sulfur.
Daun kelor mengandung sulfur yang tinggi. - Ekstrak biji buah kelor merupakan bahan yang populer untuk industri kosmetik, karena memiliki manfaat untuk terapeutik dan memurnikan kulit.
Ini adalah kemampuan untuk menyaring kotoran dalam kulit dan bersifat detoksifikasi dan meremajakan kulit, yang akan meningkatkan warna alami kulit.
Bubur yang terbuat dari daun kelor mampu memperindah kulit dan dapat digunakan sebagai masker wajah. - Bubuk biji kelor seing digunakan sebagai bahan aktif untuk krim pembersih dan lotion, yang akan memberikan perlindungan kulit dari asap dan polusi.